НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ   МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

Копоть, О. В.; Закревская, Т. В.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/6763

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Копоть, О. В.	-
dc.contributor.author	Закревская, Т. В.	-
dc.date.accessioned	2022-09-27T07:51:26Z	-
dc.date.available	2022-09-27T07:51:26Z	-
dc.date.issued	2015	-
dc.identifier.citation	Копоть, О. В. Натуральные ингредиенты для обогащения мясных изделий : [Комплект] / О. В. Копоть, Т. В. Закревская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XVIII Международной научно-практической конференции / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2015. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 244-246. - Библиогр. в конце ст.	ru_RU
dc.identifier.uri	https://elib.ggau.by//handle/123456789/6763	-
dc.publisher	Гродно : ГГАУ	ru_RU
dc.subject	мясопродукты	ru_RU
dc.subject	колбасные изделия	ru_RU
dc.subject	обогащение	ru_RU
dc.subject	эссенциативные вещества	ru_RU
dc.subject	натуральные ингредиенты	ru_RU
dc.subject	зародыши пшеницы	ru_RU
dc.subject	пищевые волокна	ru_RU
dc.subject	отруби	ru_RU
dc.subject	качество продуктов	ru_RU
dc.subject	питательная ценность	ru_RU
dc.subject	Беларусь	ru_RU
dc.title	НАТУРАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Современные технологии сельскохозяйственного производства : агрономия, защита растений, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
245-247.pdf		158,34 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий УО "ГГАУ"