Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/5922
Название: | Методика оценки эффективности интегрированной системы управления качеством и безопасностью молока |
Авторы: | Почтовая, И. Г. |
Ключевые слова: | менеджмент качества безопасность продукции интегрированная система оценка эффективности оценка процесса производства молока Беларусь |
Дата публикации: | 2014 |
Издательство: | Гродно : ГГАУ |
Библиографическое описание: | Почтовая, И. Г. Методика оценки эффективности интегрированной системы управления качеством и безопасностью молока / И. Г. Почтовая // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - Т. 27 : Экономика (Вопросы аграрной экономики). - С. 202-209. |
Описание: | В статье обоснована необходимость формирования методических основ проведения всестороннего и объективного определения результатов внедрения систем менеджмента качества и безопасности продукции. Разработана и представлена методика оценки функционирования системы управления качеством и безопасностью молока, сущность которой заключается в определении ее эффективности на основе анализа производственно-финансовых показателей в результате внедрения (структура производства молока по сортам, темп роста молока экстра сорта, рентабельность и др.) и организации условий производства продукции (ответственность персонала за качество, принимаемые меры для устранения или минимизации отрицательного эффекта и др.). |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.ggau.by//handle/123456789/5922 |
ISBN: | 978-985-537-063-6 |
Располагается в коллекциях: | Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 27. Экономика (Вопросы аграрной экономики) |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
200-207.pdf | 252,59 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.