Репозиторий УО "ГГАУ"

1. Репозиторий УО "ГГАУ"
2. Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
3. 2014 год
4. Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 27. Экономика (Вопросы аграрной экономики)

Название:	Методика оценки эффективности интегрированной системы управления качеством и безопасностью молока
Авторы:	Почтовая, И. Г.
Ключевые слова:	менеджмент качества безопасность продукции интегрированная система оценка эффективности оценка процесса производства молока Беларусь
Дата публикации:	2014
Издательство:	Гродно : ГГАУ
Библиографическое описание:	Почтовая, И. Г. Методика оценки эффективности интегрированной системы управления качеством и безопасностью молока / И. Г. Почтовая // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - Т. 27 : Экономика (Вопросы аграрной экономики). - С. 202-209.
Описание:	В статье обоснована необходимость формирования методических основ проведения всестороннего и объективного определения результатов внедрения систем менеджмента качества и безопасности продукции. Разработана и представлена методика оценки функционирования системы управления качеством и безопасностью молока, сущность которой заключается в определении ее эффективности на основе анализа производственно-финансовых показателей в результате внедрения (структура производства молока по сортам, темп роста молока экстра сорта, рентабельность и др.) и организации условий производства продукции (ответственность персонала за качество, принимаемые меры для устранения или минимизации отрицательного эффекта и др.).
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://elib.ggau.by//handle/123456789/5922
ISBN:	978-985-537-063-6
Располагается в коллекциях:	Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 27. Экономика (Вопросы аграрной экономики)

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.