Репозиторий УО "ГГАУ"

1. Репозиторий УО "ГГАУ"
2. Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
3. 2014 год
4. Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 26. Зоотехния

Название:	Эффективность производства свинины при откорме чистопородного и помесного молодняка до разных весовых кондиций
Авторы:	Дойлидов, В. А. Волкова, Е. М.
Ключевые слова:	свиноводство белорусская мясная порода белорусская крупная порода йоркшир породное сочетание мясные качества рентабельность Беларусь
Дата публикации:	2014
Издательство:	Гродно : ГГАУ
Библиографическое описание:	Дойлидов, В. А. Эффективность производства свинины при откорме чистопородного и помесного молодняка до разных весовых кондиций / В. А. Дойлидов, Е. М. Волкова // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - Т. 26 : Зоотехния. - С. 67-75.
Описание:	При реализации откормленного молодняка свиней всех изученных породных сочетаний в соответствии с СТБ 987-95 в весовой кондиции 95-105 кг производство свинины является рентабельным. При дальнейшем повышении предубойных весовых кондиций до 106-115 и 116-125 кг, рентабельность напрямую зависит от породного сочетания. При реализации молодняка в соответствии с ГОСТ 31476-2012 повышенные требования к качеству туш отрицательно сказываются на рентабельности производства свинины с использованием всех изученных сочетаний.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса):	https://elib.ggau.by//handle/123456789/5815
ISBN:	978-985-537-061-2
Располагается в коллекциях:	Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 26. Зоотехния

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.