Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/5765
Название: | Гуманное обращение - резерв увеличения производства качественной говядины |
Авторы: | Гудзь, В. П. Белявский, В. Н. |
Ключевые слова: | КСР крупный рогатый скот бычки боенские предприятия предубойный стресс стресс-факторы клинико-физиологический статус убойные качества предубойная живая масса выход туши конфискаты качество мяса признаки DFD Беларусь |
Дата публикации: | 2014 |
Издательство: | Гродно : ГГАУ |
Библиографическое описание: | Гудзь, В. П. Гуманное обращение - резерв увеличения производства качественной говядины / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2014. - Т. 25 : Ветеринария. - С. 48-55. |
Описание: | Установлено, что гуманное обращение с животными в условиях боенского предприятия способствует снижению отрицательных последствий предубойных стрессов и получению качественной говядины. |
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://elib.ggau.by//handle/123456789/5765 |
ISBN: | 978-985-537-058-2 |
Располагается в коллекциях: | Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 25. Ветеринария |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
48-55.pdf | 261,12 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.