1. Репозиторий УО "ГГАУ"
  2. Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
  3. 2019 год
  4. Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 44. Зоотехния
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/470
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКажеко, О. И.-
dc.contributor.authorБарановский, М. В.-
dc.contributor.authorКурак, А. С.-
dc.date.accessioned2020-11-04T07:35:29Z-
dc.date.available2020-11-04T07:35:29Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.citationКажеко, О. А. Доильная установка "Карусель" и степень бактериальной загрязненности рабочих поверхностей основных узлов и деталей / О. А. Кажеко, М. В. Барановский, А. С. Курак // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2019. - Т. 44 : Зоотехния. - С. 71-82. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-142-8.ru_RU
dc.identifier.urihttps://elib.ggau.by//handle/123456789/470-
dc.descriptionИзучены и определены участки молоко проводящих путей узлов и деталей доильно-молочного оборудования с наиболее высокой локализацией колоний мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) при производстве молока на доильной установке «Карусель». Установлены критические пределы контаминации для определенных участков молоко проводящей системы. Результаты исследований послужили разработке системы технологического самоконтроля санитарного состояния молоко проводящей системы доильно-молочного оборудования ферм и комплексов с целью оперативного управления процессом снижения уровня первичной бактериальной обсемененности молока-сырья до 100 тыс./см3 (сорт «Экстра»).ru_RU
dc.publisherГродно : ГГАУru_RU
dc.subjectкрупный рогатый скотru_RU
dc.subjectкоровыru_RU
dc.subjectмашинное доениеru_RU
dc.subjectмолочный каменьru_RU
dc.subjectплесневые грибыru_RU
dc.subjectдезинфекцияru_RU
dc.subjectмолочная железаru_RU
dc.subjectвымяru_RU
dc.subjectгигиенаru_RU
dc.subjectбактериальная обсеменностьru_RU
dc.titleДоильная установка "Карусель" и степень бактериальной загрязненности рабочих поверхностей основных узлов и деталейru_RU
dc.title.alternative«CAROUSEL» MILKING PLANT AND DEGREE OF BACTERIAL CONTAMINATION OF WORKING SURFACES OF THE MAIN COMPONENTS AND PARTSru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 44. Зоотехния

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
71-82.pdf675,29 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.