Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/4106
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Лозовская, Д. С. | - |
dc.date.accessioned | 2022-05-24T11:57:26Z | - |
dc.date.available | 2022-05-24T11:57:26Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.citation | Лозовская , Д. С. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КРЕМА ТВОРОЖНОГО С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ / Д. С. Лозовская . - Текст : непосредственный // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года). Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - С. 274-276. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-182-4 | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://elib.ggau.by//handle/123456789/4106 | - |
dc.publisher | Гродно : ГГАУ | ru_RU |
dc.subject | экспорт сгущенного молока | ru_RU |
dc.subject | сухое обезжиренное молоко | ru_RU |
dc.subject | полноценный рацион | ru_RU |
dc.subject | новые молочные продукты | ru_RU |
dc.subject | творожные десерты | ru_RU |
dc.subject | подсластитель – порошок стевии | ru_RU |
dc.subject | рецептуры крема | ru_RU |
dc.subject | творог-полуфабрикат | ru_RU |
dc.subject | сироп топинамбура | ru_RU |
dc.subject | рентабельность производства | ru_RU |
dc.title | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КРЕМА ТВОРОЖНОГО С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |
Располагается в коллекциях: | Современные технологии сельскохозяйственного производства : ветеринария, зоотехния, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
274-276.pdf | 420,07 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.