Сырые колбаски с использованием брюквы

Закревская, Т. В.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/2463

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Закревская, Т. В.	-
dc.date.accessioned	2022-04-04T10:37:48Z	-
dc.date.available	2022-04-04T10:37:48Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.citation	Закревская, Т. В. Сырые колбаски с использованием брюквы / Т. В. Закревская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета : агрономия, защита растений, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - С. 319-322	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-537-166-4	-
dc.identifier.uri	https://elib.ggau.by//handle/123456789/2463	-
dc.publisher	Гродно : ГГАУ	ru_RU
dc.subject	полезные корнеплоды	ru_RU
dc.subject	витамин С	ru_RU
dc.subject	растительная клетчатка	ru_RU
dc.subject	аскорбиновая кислота	ru_RU
dc.subject	калий	ru_RU
dc.subject	антиоксиданты	ru_RU
dc.subject	полуфабрикаты	ru_RU
dc.subject	рецептура	ru_RU
dc.subject	черева свиная	ru_RU
dc.subject	фарш	ru_RU
dc.subject	пищевая ценность	ru_RU
dc.subject	Беларусь	ru_RU
dc.title	Сырые колбаски с использованием брюквы	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Современные технологии сельскохозяйственного производства : к 70-летию образования университета. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
319-322.pdf		306,14 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий УО "ГГАУ"