Репозиторий УО "ГГАУ"
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elib.ggau.by/handle/123456789/12279Полная запись метаданных
| Поле DC | Значение | Язык |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Копоть, О. В. | - |
| dc.contributor.author | Максимова, Т. В. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-07-11T08:22:57Z | - |
| dc.date.available | 2024-07-11T08:22:57Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.citation | Копоть, О. В. Использование растительного сырья в производстве мясных продуктов для детского питания / О. В. Копоть, Т. В. Максимова // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXVII Международной научно-практической конференции (Гродно, 19 апреля, 17 мая, 24 мая 2024 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2024. - [Вып.] : Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 221-223. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-204-3. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://elib.ggau.by/handle/123456789/12279 | - |
| dc.publisher | Гродно : ГГАУ | ru_RU |
| dc.subject | о пользе мяса кролика | ru_RU |
| dc.subject | содержание белка | ru_RU |
| dc.subject | кроличий жир | ru_RU |
| dc.subject | рецептура колбасок | ru_RU |
| dc.subject | полуфабрикаты | ru_RU |
| dc.subject | биологическая ценность продукта | ru_RU |
| dc.subject | содержание углеводов | ru_RU |
| dc.subject | растительное сырье | ru_RU |
| dc.subject | прибыль | ru_RU |
| dc.subject | Республика Беларусь | ru_RU |
| dc.title | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
| Располагается в коллекциях: | Современные технологии сельскохозяйственного производства : зоотехния, ветеринария, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции | |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 221-223.pdf | 260,59 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.