1. Репозиторий УО "ГГАУ"
  2. Сборники научных трудов, материалы конференций / Collections of scientific papers, conference materials
  3. 2023 год
  4. Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 60. Ветеринария
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/11630
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorГудзь, В. П.-
dc.contributor.authorБелявский, В. Н.-
dc.date.accessioned2023-10-18T10:11:39Z-
dc.date.available2023-10-18T10:11:39Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.citationГудзь, В. П. Опыт внедрения системы анализа опасностей и критических контрольных точек при производстве молока / В. П. Гудзь, В. Н. Белявский // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2023. - Т. 60 : Ветеринария. - С. 46-53. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-199-2.ru_RU
dc.identifier.urihttps://elib.ggau.by//handle/123456789/11630-
dc.descriptionВ условиях комплекса по производству молока показаны этапы разработки и внедрения основных элементов системы НАССР, учитывающие особенности технологического процесса производства и адаптированные под конкретного производителя. Применение данной интегрированной си- стемы менеджмента позволяет реализовать комплексный подход к обеспечению безопасности молочной продукции.ru_RU
dc.publisherГродно : ГГАУru_RU
dc.subjectНАССРru_RU
dc.subjectменеджментru_RU
dc.subjectкачество молокаru_RU
dc.subjectбезопасность продукцииru_RU
dc.subjectмолокоru_RU
dc.subjectкритические контрольные точкиru_RU
dc.subjectсистемаru_RU
dc.subjectгосударственный стандартru_RU
dc.subjectуправление качествомru_RU
dc.subjectБеларусьru_RU
dc.titleОПЫТ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ АНАЛИЗА ОПАСНОСТЕЙ И КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКАru_RU
dc.title.alternativeEXPERIENCE IN IMPLEMENTING A SYSTEM OF HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS IN MILK PRODUCTIONru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Сельское хозяйство - проблемы и перспективы. Т. 60. Ветеринария

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
46-53.pdf419,37 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.