ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ  ЯГОДНЫХ ПОРОШКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ  ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ СЛАДКИХ БЛЮД

Снитко, О. С.

Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://elib.ggau.by/handle/123456789/1131

Полная запись метаданных

Поле DC	Значение	Язык
dc.contributor.author	Снитко, О. С.	-
dc.date.accessioned	2020-12-16T09:55:16Z	-
dc.date.available	2020-12-16T09:55:16Z	-
dc.date.issued	2020	-
dc.identifier.citation	Снитко, О. С. Исследование возможности использования ягодных порошков при производстве пищевых концентратов сладких блюд / О. С. Снитко // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года) : агрономия, защита растений, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, УО "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. - С. 313-315. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-153-4 .	ru_RU
dc.identifier.uri	https://elib.ggau.by//handle/123456789/1131	-
dc.publisher	Гродно : ГГАУ	ru_RU
dc.subject	пищевые добавки	ru_RU
dc.subject	порошки клюквы и голубики	ru_RU
dc.subject	заварной крем	ru_RU
dc.subject	продукты питания	ru_RU
dc.subject	органолептические характеристики	ru_RU
dc.subject	сухие смеси	ru_RU
dc.title	ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЯГОДНЫХ ПОРОШКОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ СЛАДКИХ БЛЮД	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU
Располагается в коллекциях:	Современные технологии сельскохозяйственного производства : агрономия, защита растений, технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Файлы этого ресурса:

Файл	Описание	Размер	Формат
313-315.pdf		447,72 kB	Adobe PDF	Просмотреть/Открыть

Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики

Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.

Репозиторий УО "ГГАУ"