Репозиторий УО "ГГАУ": Поиск

Поиск

Поиск:
запрос

Текущие фильтры:

Начать новый поиск

Добавить фильтры:

Вывести на страницу | Сортировка Упорядочнить Авторы

Результаты 1-9 из 9.

назад
1
дальше

Найденные ресурсы:

Дата выпуска	Название	Автор(ы)
2017	ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБРАЗОВАНИИ: ЗА И ПРОТИВ	Михалюк, А. Н.; Коноваленко, О. В.; Копоть, О. В.; Фомкина, И. Н.; Закревская, Т. В.
2017	Использование растительного сырья при производстве колбасных хлебов из индюшатины	Копоть, О. В.; Коноваленко, О. В.; Закревская, Т. В.
2017	Разработка рецептуры для производства ливерных колбас	Копоть, О. В.; Свиридова, А. П.; Закревская, Т. В.; Поплавская, С. Л.
2017	Технология сыровяленых колбас с использованием лактулозы	Копоть, О. В.; Коноваленко, О. В.; Закревская, Т. В.
2017	Лактат для функциональных продуктов на мясной основе	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2017	Трансглютаминаза в переработке мяса	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2017	Натуральные красители аннато и куркумин	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2017	Генно-модифицированные организмы	Закревская, Т. В.; Копоть, О. В.
2017	Анатомо-морфологическая оценка качества тушек цыплят-бройлеров при использовании нового пробиотического препарата	Михалюк, А. Н.; Малец, А. В.; Копоть, О. В.; Головнева, Н. А.