Просмотр собрания по группе - Тема кефирная закваска
Результаты 1 по 1 из 1
| Дата выпуска | Название | Автор(ы) |
|---|---|---|
| 2019 | Разработка технологической схемы и обоснование параметров технологических операций производства ферментированных продуктов из молозива | Дымар, О. В.; Лозовская, Д. С. |
