1. Репозиторий УО "ГГАУ"

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-9 из 9.
  • назад
  • 1
  • дальше
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2025СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ ТОСТОВОГО ХЛЕБА «СЛАВЯНСКИЙ» ПУТЕМ ВНЕСЕНИЯ КЕФИРАГузевич, А. И.
2025РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧЕЧЕВИЧНОЙ МУКИКалашникова, С. В.
2025О ПЕРСПЕКТИВАХ ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИКопоть, О. В.; Будько, Т. Н.
2025ПОВЫШЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯКалашникова, С. В.
2025ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ТРАДИЦИОННОГО И БЕЗГЛЮТЕНОВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯПокрашинская, А. В.
2025СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯПокрашинская, А. В.
2025ЭКОИННОВАЦИИ В МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИОвсеец, В. Ю.
2025СМЕСЬ ПОРОШКОВ ШАЛФЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО И РОМАШКИ ЛЕКАРСТВЕННОЙ КАК ПЕРСПЕКТИВНАЯ ОБОГАТИТЕЛЬНАЯ ДОБАВКА ПРИ ПОЛУЧЕНИИ КРЕКЕРАРусина, И. М.
2025ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА КРЕКЕРА НА ОСНОВЕ МУКИ ПШЕНИЧНОЙ И РЖАНОЙ И ПОРОШКА ШАЛФЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГОРусина, И. М.; Колесник, И. М.

Просмотр